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Festa dello Zafferano a Dardago

Con le specialità gastronomiche della pedemontana

Mercato in piazza con il nuovo zafferano di Dardago (prodotto nei comuni di Budoia e Polcenigo) e tutte le specialità gastronomiche della pedemontana: formaggi ovini, caprini, di malga e di bufala, latte d'asina, vini doc, birra artigianale, salumi e pitina, zucche, funghi, erbe e spezie, dolci e pane artigianale, farine rustiche, cipolla rossa, aglio, mele, miele e molto altro. Menù sfiziosi a base di zafferano preparati dai grandi chef della Federazione Italiana Cuochi. Conferenze sulla coltivazione e uso dello zafferano. Visita alle coltivazioni dello zafferano in fioritura, raccolta e mondatura dei pistilli.

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  • Prezzo non disponibile
  • 10:00

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